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摘要:
蛋白质是维持动物正常生理功能的重要物质。传统的观点一直认为动物采食的蛋白质,在消化道内蛋白酶和肽酶的作用下降解为游离氨基酸后才能被动物直接吸收利用。但在许多试验中,尤其是近期营养学研究表明,动物饲喂按理想氨基酸模式配制的纯合日粮或低蛋白氨基酸平衡日粮时,也不能获得最佳的生产性能(Calderson和Jensen,1989;Pinchansov等,1990)。随着人们对蛋白质消化吸收及其代谢规律研究的不断深入,人们发现,
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文献信息
篇名 小肽营养及其在畜牧业中的应用
来源期刊 山东饲料 学科 农学
关键词 小肽营养 畜牧业 营养功能 饲料添加剂 合理使用
年,卷(期) 2005,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 9-11
页数 3页 分类号 S816.7
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贺建华 湖南农业大学动科院动物营养教研室 339 3057 28.0 41.0
2 王前光 湖南农业大学动科院动物营养教研室 5 12 2.0 3.0
传播情况
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2005(0)
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研究主题发展历程
节点文献
小肽营养
畜牧业
营养功能
饲料添加剂
合理使用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料与养殖
月刊
37-0002/S
济南市槐村街68号
出版文献量(篇)
1809
总下载数(次)
4
总被引数(次)
0
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