三元杂交牛12和18月龄肉用性能研究

• 作者: 万发春 刘晓牧 吴乃科 宋恩亮 王圣国 苗延安 赵术智 邢贵俊
• 来源期刊: 黄牛杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 三元杂交 肉牛 肉用性能
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 科学试验
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 分类号: S823.3+2
• 字数: 2847字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9111.2005.01.002

摘要

选择健康无病、发育正常、膘情中等的夏洛来×西门塔尔×本地牛(夏西本)、皮埃蒙特×西门塔尔×本地牛(皮西本)、利木赞×西门塔尔×本地牛(利西本)、西门塔尔×西门塔尔×本地牛(西杂二代)各10头,从6月龄开始育肥,测定其增重、饲料消耗及其12和18月龄的屠宰成绩.结果表明:平均日增重以皮西本、利西本较高,分别为0.96 kg、0.90 kg,并与西杂二代差异显著(P<0.05);饲料消耗以皮西本较少,每kg增重消耗精、粗饲料分别为4.03 kg和5.98 kg.以皮西本和利西本2个杂交组合的屠宰成绩较好,18月龄屠宰率分别为61.50%、61.17%,净肉率分别为52.59%、49.21%.各组试验牛的高档肉块比例随着年龄的增长相应增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万发春	山东省农科院畜牧兽医研究所	79	471	13.0	19.0
2	宋恩亮	山东省农科院畜牧兽医研究所	73	305	11.0	14.0
3	刘晓牧	山东省农科院畜牧兽医研究所	45	353	11.0	17.0
4	吴乃科	山东省农科院畜牧兽医研究所	84	316	12.0	15.0