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摘要:
本文着重介绍了紫苏属植物挥发油化学成分及其相关的药理研究、开发前景的情况.
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青牛胆
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栝楼属
化学成分
药理作用
展望
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 紫苏属植物的研究进展
来源期刊 食品科学 学科 医学
关键词 紫苏 挥发油
年,卷(期) 2005,(4) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 274-277
页数 4页 分类号 R282.71
字数 4574字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.04.066
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄丽 广西大学轻工与食品工程学院 71 650 15.0 23.0
2 韦保耀 广西大学轻工与食品工程学院 83 882 20.0 26.0
3 滕建文 广西大学轻工与食品工程学院 103 1125 21.0 29.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (5)
共引文献  (21)
参考文献  (13)
节点文献
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2011(32)
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2012(35)
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2013(51)
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  • 二级引证文献(45)
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2019(63)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(58)
2020(23)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(19)
研究主题发展历程
节点文献
紫苏
挥发油
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
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