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摘要:
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栽培技术
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加工
综合利用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 荠菜的保鲜加工研究
来源期刊 当代蔬菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2005,(12) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 47
页数 1页 分类号 S6
字数 1668字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯紫慧 15 35 4.0 5.0
2 庄志发 19 33 4.0 5.0
3 赵超 12 34 3.0 5.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
当代蔬菜
月刊
1671-4660
36-1254/D
大16开
江西省南昌市
44-97
1986
chi
出版文献量(篇)
1536
总下载数(次)
0
总被引数(次)
1121
论文1v1指导