蒸味、真味

• 作者: 古清生
• 来源期刊: 畅销书摘
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 生活
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

初秋去的杭州,桂花未香,枫叶未红,芦花未白.去了蒋村的百溪,这是杭州西域最大一块湿地,河汊纵横,渚烟芦荡,水白菱红,惟渔舟轻摇,悠悠凤眼莲上似有久远的岁月静泊,西溪是一片被忘却的静水.写罢一篇游玩文字,就满杭州城去寻找食肆,吃茶、喝酒,惦挂着在天堂的食林酒海中寻找到一个奇处,泡过一天茶馆,吃遍了杭帮菜,蓦然去到长生路三十二号的"蒸功夫养生馆",才发现有人以蒸为本,不做它菜,这大约算个奇处吧?或者也合乎看西溪那种宁静、淡泊水乡的心境.