冷冻萎凋对工夫红茶品质的影响

• 作者: 丁勇 叶靖 王文杰 王烨军 胡善国 袁自春 黄建琴
• 来源期刊: 中国茶叶
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 字数: 2602字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3150.2005.02.008

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王烨军	安徽省农业科学院茶叶研究所	24	131	6.0	11.0
2	袁自春	安徽省农业科学院茶叶研究所	10	103	6.0	10.0
3	丁勇	安徽省农业科学院茶叶研究所	34	272	9.0	15.0
4	王文杰	安徽省农业科学院茶叶研究所	14	75	4.0	8.0
5	叶靖	安徽省农业科学院茶叶研究所	5	53	2.0	5.0
6	胡善国	安徽省农业科学院茶叶研究所	19	105	5.0	9.0
7	黄建琴	安徽省农业科学院茶叶研究所	24	115	5.0	10.0