食品卫生监督量化分级管理实施研究

• 作者: 李旭才 梁锦华 欧子相 罗婵英 邓明
• 来源期刊: 卫生软科学
• 学科: 医学
• 关键词: 卫生监督 量化分级
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 卫生监督
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: R197
• 字数: 3152字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2800.2005.01.012

摘要

[目的]探讨有效的食品卫生安全监督管理模式.[方法]采用公共卫生管理学及预防医学方法.[结果]以食品风险度评价模型为基础,以企业自律为核心,实施食品卫生监督量化分级管理.充分发挥行业协会的作用,采用先纵后横,和先横后纵两种逻辑方向相结合的立体方式推进,实施"企业自评-监督所现场指导-企业整改-专家定级"的扶持指导评审模式.策划与构思卫生监督量化分级管理风险度与水平控制、标准细化及实施效果评价模式等问题.[结论]食品卫生监督量化分级管理是适合我国国情的管理模式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧子相		8	41	3.0	6.0
2	李旭才		15	57	5.0	7.0
3	罗婵英		6	33	3.0	5.0
4	梁锦华		9	44	3.0	6.0
5	邓明		3	35	3.0	3.0