新型功能性饲料添加剂大豆低聚糖的应用开发

• 作者: 张振红 黄仁录
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆低聚糖 作用原理 功能 应用
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3755字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2005.08.008

摘要

大豆低聚糖是功能性低聚糖的一种,具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用.大豆低聚糖在畜禽饲料中的应用,能提高生产性能、增强机体免疫力和促进营养物质吸收等,因此开发其作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄仁录	河北农业大学动物科学技术学院	205	1335	17.0	25.0
2	张振红	河北农业大学动物科学技术学院	73	368	11.0	16.0