脱酚棉籽蛋白在水产饲料中的应用前景

• 作者: 王有基 胡梦红
• 来源期刊: 北京水产
• 学科: 农学
• 关键词: 脱酚棉籽蛋白 水产饲料 应用前景
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料研究
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: S9
• 字数: 4330字
• 语种: 中文

摘要

脱酚棉籽蛋白作为一种新兴的饲料,具备粗蛋白含量高;氨基酸结构合理;安全性好等特点,适用于禽类和鱼虾的养殖.以成本较低的棉籽蛋白部分替代成本较高的传统蛋白饲料,这样既能使饲料中的蛋白成分更合理,又可降低成本.我国年产棉籽约600万吨,如能全部加工利用,可生产240万吨优质脱酚棉籽蛋白,对于缓解我国水产业植物性蛋白质饲料严重短缺局面,提高水产动物的生产水平和经济效益具有十分重要的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡梦红	华中农业大学水产学院	47	308	11.0	17.0
2	王有基	华中农业大学水产学院	49	275	12.0	15.0