褐藻酸降解酶的制备及其性质研究

• 作者: 林伟 袁兆慧 韩丽君 韩宝芹
• 来源期刊: 海洋科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 褐藻酸降解菌 褐藻酸降解酶 制备
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 78-80
• 页数: 3页
• 分类号: Q55
• 字数: 2248字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3096.2005.02.016

摘要

通过培养褐藻酸降解菌交替单胞菌(Alteromonas sp.)菌株H-1使其产酶,研究了该酶的性质.结果表明,该茵在25℃培养72 h时产酶量最高.褐藻酸酶作用的最适底物质量分数为1%～2%,最适pH值为7.5,最适反应温度为40℃,温度升高酶活力急剧下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩宝芹		118	1134	18.0	24.0
2	林伟	中国科学院海洋研究所	66	1267	20.0	32.0
3	韩丽君	中国科学院海洋研究所	53	795	15.0	26.0
4	袁兆慧	中国科学院海洋研究所	7	39	4.0	6.0