我国农产品加工技术装备科技攻关取得重要成果

• 作者: 王国扣
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 农产品深加工 重大科技专项 中国 建国以来 农产品加工 技术 科技攻关 成果 国家科技部 工作会议
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 分类号: S37

摘要

2005年1月18日～19日国家科技部组织召开了“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项工作会议。“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项是我国“十五”期间12个重大科技专项之一。该专项是建国以来在农产品加工领域投入力度大、研究面广、程度深、