壳聚糖载体的制备及脲酶的固定化研究

• 作者: 李大力 郑迎迎
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 壳聚糖 微球 载体 脲酶 固定化
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: Q814.2
• 字数: 1890字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2005.02.025

摘要

以甲壳素为原料,制备出壳聚糖载体,并对脲酶进行固定化.通过测量悬挂醛基探讨了交联条件对载体性能的影响,优化了脲酶的固定化条件,研究了固定化酶的酶学性质,并与游离酶进行了比较.结果表明,制备载体的最优条件是将微球用6%的戊二醛活化2h,最佳联酶条件是载体与脲酶共反应lh.该固定化酶的最适温度为65℃,最适pH值为6.6,米氏常数为0.009mol/L,较游离酶均有较大改善.热稳定性较游离酶有很大的提高,且具有良好的操作稳定性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李大力	南京理工大学化工学院	39	370	11.0	18.0
2	郑迎迎	南京理工大学化工学院	3	38	3.0	3.0