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摘要:
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果酒白兰地
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 白兰地中的香气成分
来源期刊 中外葡萄与葡萄酒 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 酿酒工艺
研究方向 页码范围 46-47
页数 2页 分类号 TS2
字数 1842字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-7360.2005.01.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵荣华 张裕集团有限公司技术中心 3 48 3.0 3.0
2 姜忠军 张裕集团有限公司技术中心 9 117 7.0 9.0
3 彭军 张裕集团有限公司技术中心 3 25 2.0 3.0
4 盛慧 张裕集团有限公司技术中心 3 25 2.0 3.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外葡萄与葡萄酒
双月刊
1004-7360
37-1349/TS
大16开
济南市山大南路 1-27 号(原济南市历城区工业南路 103号)
1976
chi
出版文献量(篇)
3774
总下载数(次)
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