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蛋白质-核酸紫外交联法
蛋白质-核酸紫外交联法
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摘要：
推荐文章
食品中的蛋白质交联技术
蛋白质
交联技术
研究进展
大麦中蛋白质的快速测定法——碱浸紫外法
大麦
蛋白质
紫外分光光度法
基于蛋白质交联的氧化酶特性与应用
氧化酶
蛋白质修饰
氧化
共价交联
蛋白质酶法改性研究进展
蛋白质
酶法改性
功能特性
应用
内容分析
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相关学者/机构
期刊影响力
环境与职业医学
主办单位：
上海市疾病预防控制中心
中华预防医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-3617
CN：
31-1879/R
开本：
大16开
出版地：
上海市延安西路1326号
邮发代号：
4-568
创刊时间：
1984
语种：
chi
出版文献量（篇）
4682
总下载数（次）
20
总被引数（次）
26439
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