气相色谱法测定水产品中氯霉素残留前处理方法的比较

• 作者: 吴光红 沈美芳 费志良 高钰一
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 工学
• 关键词: 水产品 氯霉素 气相色谱 前处理
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 103-108
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 5605字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2005.01.018

摘要

研究了气相色谱法测定水产品肌肉组织中氯霉素残留的前处理方法.在综合分析比较现有国内外有关气相色谱法及气-质法检测动物源性食品中氯霉素残留前处理方法的基础上,对加标溶剂选择及样品提取方式、净化方法、SPE小柱活化方法对回收率的影响,硅烷化的时间等进行了比较研究.结果表明:用蒸馏水作加标溶剂,回收率高,平行性较好,可代替甲醇作为加标溶剂.采用乙酸乙酯作为提取剂,用正己烷脱脂,水溶液直接过SPE小柱(小柱依次用5mL甲醇和5mL水活化)净化,硅烷化试剂衍生20～30min后测定的前处理方法,步骤少,试剂省.该方法0.1～20 μg·kg-1加标水平的回收率为67%～115%,适合水产品中氯霉素残留分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	费志良		4	55	2.0	4.0
2	吴光红		28	372	10.0	18.0
3	沈美芳		13	239	7.0	13.0
4	高钰一		5	61	4.0	5.0