高校饮食也需要营销策划

• 作者: 肖宗芝
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食 营销策划 高校 服务功能 武汉大学 美食城
• 年，卷（期）: 2005,（02S）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1

摘要

对象固定、服务功能为主的高校饮食，如今也开始走向市场。新形势下的高校饮食怎样搞?且看武汉大学后勤集团饮食公司湖滨美食城的应对之策。