阿胶：补血滋阴，妇科佳品

• 作者: 何怀阳 陶双友
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 阿胶 滋阴 补血 妇科 补品 驴皮 平滑 光泽 皮胶 质地
• 年，卷（期）: zgjtys_2005,（02X）
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: R282

摘要

阿胶为马科动物驴皮熬制而成的胶块，又名驴皮胶，是中国传统的补品。品质上等的阿胶，外观表面棕黑色或乌黑色，平滑、光泽发亮，对光视之显琥珀色半透明。其质地坚脆、易碎；气味微甘甜而无腥昧，经夏而不湿软者为佳品。