台湾青枣酒加工技术

• 作者: 张永超 张红梅 徐兴才 文志华
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 技术指南
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2005.06.021

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张永超	云南省农业科学院热经所	11	33	3.0	5.0
2	文志华	云南省农业科学院热经所	24	93	7.0	8.0
3	张红梅	云南省农业科学院热经所	41	129	6.0	10.0
4	徐兴才	云南省农业科学院热经所	18	74	5.0	8.0