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摘要:
本文综述了近年来国内外蛋白质和多糖作用的研究进展及蛋白质-多糖复合物在众多领域中的应用.
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功能性质
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蛋白质
多酚
多糖
三元复合物
非共价
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 蛋白质-多糖类复合物及其应用研究进展
来源期刊 天然产物研究与开发 学科 工学
关键词 蛋白质 多糖 复合物 应用
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 376-382
页数 7页 分类号 TQ936.22
字数 6276字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-6880.2005.03.033
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王云普 西北师范大学甘肃省高分子材料重点实验室 77 728 15.0 22.0
2 王荣民 西北师范大学甘肃省高分子材料重点实验室 68 669 16.0 23.0
3 何玉凤 西北师范大学甘肃省高分子材料重点实验室 37 358 13.0 18.0
4 张慧 西北师范大学甘肃省高分子材料重点实验室 7 85 4.0 7.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (16)
共引文献  (42)
参考文献  (16)
节点文献
引证文献  (21)
同被引文献  (32)
二级引证文献  (112)
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研究主题发展历程
节点文献
蛋白质
多糖
复合物
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天然产物研究与开发
月刊
1001-6880
51-1335/Q
大16开
四川省成都市一环路南二段16号
62-107
1989
chi
出版文献量(篇)
5862
总下载数(次)
12
总被引数(次)
60408
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
论文1v1指导