微波消解-原子吸收法检测鸡组织中的重金属含量

• 作者: 何祥来 唐娜 杨春花 王宗元 王捍东 袁燕
• 来源期刊: 动物医学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 微波消解 原子吸收 重金属 鸡
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 85-88
• 页数: 4页
• 分类号: S851.4
• 字数: 3007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5038.2005.01.026

摘要

采用微波消解原子吸收法测定鸡组织样品中的铅、镉、铜、铬等元素的含量,结果表明:①组织中Pb的含量心脏＞肝脏＞肌胃＞胸肌＞肾脏＞腿肌＞骨骼,超标率分别为100.0%,96.87%,96.87%,87.50%,100.0%,81.25%,0%.②组织中Cd的含量肾脏＞骨骼＞腿肌＞肝脏＞心脏＞肌胃＞胸肌,超标率分别为6.25%,0,3.13%,0%,0%,0%,0%.③组织中Cu的含量心脏＞肝脏＞肾脏＞骨骼＞肌胃＞胸肌>腿肌,超标率分别为12.50%,15.63%,9.38%,3.13%,0%,0%,0%.④组织中Cr的含量肾脏＞肝脏＞心脏＞胸肌>腿肌>骨骼＞肌胃,超标率分别为50.00%,62.70%,9.38%,3.13%,0%,0%,0%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁燕	扬州大学兽医学院	85	327	10.0	14.0
2	王捍东	扬州大学兽医学院	44	500	12.0	20.0
3	王宗元	扬州大学兽医学院	31	402	12.0	19.0
4	何祥来	扬州大学兽医学院	6	41	3.0	6.0
5	唐娜	扬州大学兽医学院	2	45	2.0	2.0
6	杨春花	扬州大学兽医学院	2	11	2.0	2.0