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鸡肉品质与营养调控
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摘要：
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鸡肉品质的评定与营养调控手段
肉色
pH值
嫩度
持水性
风味
营养水平
黄芪药渣对放牧肉鸡肉品质的影响
黄芪药渣
岭南黄鸡
肉品质
改善猪肉品质的饲养与营养管理策略分析
猪肉品质
饲养策略
营养管理
影响鸡肉品质的饲料因素及日粮调控措施
鸡肉品质
饲料因素
日粮
调控措施
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期刊影响力
饲料博览
主办单位：
东北农业大学
黑龙江省饲料工业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-0084
CN：
23-1298/S
开本：
大16开
出版地：
黑龙江省哈尔滨市
邮发代号：
14-184
创刊时间：
1988
语种：
chi
出版文献量（篇）
8739
总下载数（次）
14
总被引数（次）
18405
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