我国研制成功监测肉类药残智能系统

• 来源期刊: 山东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 肉类药残监测智能系统 中国 研制 生物芯片 蛋白质免疫芯片
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 分类号: S859.84

摘要

用于检测肉类兽药残留的生物芯片检测系统日前在生物芯片北京国家工程研究中心研制成功，这是世界上第一个能够监测肉类中兽药残留的生物芯片系统。据介绍，该生物芯片能够分析大量的生物分子，快速准确地完成肉类中兽药残留的检测工作。已研制成功的这套兽药残留蛋白质免疫芯片检测系统，能够在几分钟内检测出肉类中的兽药残留。由于大部分兽药是小分子化学物质，检测时用快速提取仪提取食品中样品，