耐高温蛋白酶菌株的筛选

• 作者: 徐建国 胡青平
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 筛选 蛋白酶菌株 驯化 耐高温
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: Q939.97
• 字数: 1959字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2005.05.009

摘要

研究了土壤中耐高温蛋白酶菌株的筛选.采用平板透明圈法从7份土样中筛选到3株产蛋白酶菌株G1、G2、G3,运用菌落和菌体形态进行观察,初步鉴定G1、G2为芽孢杆菌属,G3为假单孢菌属.并对它们分别进行逐级升温驯化培养试验,结果表明:三株菌的最适生长温度均为43℃,其中G2、G3菌耐热性较差,在55℃高温下终止产酶,G1菌经驯化培养后,能耐67℃高温,且酶活力达48%,为拓宽酶制剂的应用提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐建国	山西师范大学生命科学学院	76	782	17.0	24.0
2	胡青平	山西师范大学生命科学学院	77	790	17.0	24.0