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西番莲--热带水果保鲜技术
原文服务方：
保鲜与加工
摘要：
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我国热带水果贮运保鲜现状及进展
热带水果
贮运
保鲜
西番莲采后品质劣变及贮藏保鲜技术研究进展
西番莲
果实
品质劣变
品质保持
贮藏保鲜
水果保鲜技术及其保鲜机理的研究进展
水果
保鲜
辐照
气调
二氧化硫
生物
机理
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关键词云
关键词热度
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期刊影响力
保鲜与加工
主办单位：
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期：
双月刊
ISSN：
1009-6221
CN：
12-1330/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
2000-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
3253
总下载数（次）
0
总被引数（次）
17957
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