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核黄素及其生物学功能
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摘要：
核黄素属于B族维生素,又称维生素B2,是一种重要的水溶性维生素,近年来已经成为最受重视的水溶性维生素之一.文章主要介绍了核黄素的结构性质、生产工艺和生物学功能.
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研究主题发展历程
节点文献
核黄素
结构
性质
生物学功能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料博览
主办单位：
东北农业大学
黑龙江省饲料工业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-0084
CN：
23-1298/S
开本：
大16开
出版地：
黑龙江省哈尔滨市
邮发代号：
14-184
创刊时间：
1988
语种：
chi
出版文献量（篇）
8739
总下载数（次）
14
总被引数（次）
18405
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