猪饲料氨基酸消化率测定方法的研究进展

• 作者: 张石蕊 易学武
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 猪饲料 氨基酸消化率 测定方法
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: S816.17
• 字数: 3599字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2005.04.006

摘要

氨基酸的消化率作为评定猪饲料蛋白质营养价值的重要参数,已日益引起学者们的重视.文章就目前氨基酸的测定方法进行了综述,并对各种方法的优缺点进行了评述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张石蕊	湖南农业大学动物营养研究所	172	1420	20.0	30.0
2	易学武	湖南农业大学动物营养研究所	22	266	9.0	16.0