"QS"标志--中国食品质量安全保证的"身份证"

• 作者: 陈红兵 高金燕
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 医学
• 关键词: "QS"标志 食品质量安全 市场准入
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: R15
• 字数: 2566字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2005.02.004

摘要

"QS"标志制度是食品质量安全市场准入制度,"QS"标志是消费者识别食品质量安全保证的"身份证"."QS"标志的主要内容是:食品生产企业必须经过基本生产条件的审查,实施生产许可证制度;对企业生产的食品实施强制检查制度;对实施食品生产许可制度的食品施行质量安全市场准入标志制度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈红兵	南昌大学食品科学教育部重点实验室	117	1108	18.0	26.0
2	高金燕	南昌大学食品科学教育部重点实验室	79	876	15.0	25.0