法式大餐不吃不散

• 作者: 李刚
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 法式 香榭丽舍大街 埃菲尔铁塔 中国文化 中国人 巴黎 美味 服装 品尝 宴席 酒
• 年，卷（期）: 2005,（02S）
• 页码范围: 66-69
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.1

摘要

中国人最早认识法国，是从芬芳迷人的香水，绚丽多姿的服装和美味的法式大餐起步的。去年的巴黎中国文化年，鲜艳夺目的中国红不仅照亮了高耸入云的埃菲尔铁塔，酒绿灯红的香榭丽舍大街，也点燃了一部分前卫的国人踊跃品尝法式大餐的热情，美国著名作家海明威曾说过：巴黎是不散的宴席。其实，又何止在巴黎？