食品腐烂导致巨额浪费

• 来源期刊: 上海物流
• 学科: 经济
• 关键词: 浪费现象 食品 《中国日报》 运输过程 生产总值 人民币 中因
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 分类号: F126.1

摘要

据《中国日报》8月21日报道，去年，我国因丢弃腐烂食品而造成的浪费已达到700亿人民币，占食品生产总值的20％之多。一些食品在运输过程当中因无法长期保鲜而被丢弃。专家称这种浪费现象主要是由于缺少“冷链运输”体系而造成的。