灵芝胞内三萜高产菌株的筛选及发酵条件的优化

• 作者: 余素萍 张劲松 杨焱 潘迎捷 贾薇
• 来源期刊: 微生物学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 灵芝 发酵条件 培养方式
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 57-61
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 2064字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2654.2005.01.012

摘要

通过摇床培养实验,从22个灵芝菌株中筛选出三萜高产菌株GL31,通过单因子和正交试验优化了该菌株生产胞内三萜的发酵条件,包括碳源、氮源、无机盐,初始pH,装液量,接种量,发酵时间等.同时研究了GL31发酵过程中生物量、胞内三萜含量及胞内三萜产量的变化曲线,发现该菌株在摇床培养过程中第84h时菌丝内三萜产量高达3.51×10-2g/100 mL;另外先摇床培养84h后再静止培养144 h的菌丝三萜含量,菌丝三萜产量分别比仅摇床培养84h的菌丝三萜含量,菌丝三萜产量提高了48.6%和65%,该结果说明静置培养的方式有利于提高菌丝总三萜的含量.且将两种发酵方式菌丝总三萜的最高产量比较,发现先摇床后静置培养的菌丝总三萜最高产量高于仅摇床培养.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘迎捷	南京农业大学微生物学系	6	106	6.0	6.0
3	余素萍	南京农业大学微生物学系	2	128	2.0	2.0
7	张劲松	上海农科院食用菌研究所	6	122	5.0	6.0
8	杨焱	上海农科院食用菌研究所	1	18	1.0	1.0
9	贾薇	上海农科院食用菌研究所	4	58	3.0	4.0