固定化酶催化菜籽油合成生物柴油稳定性研究

• 作者: 盛梅 郭登峰
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 脂肪酶 固定化 菜籽油 生物柴油
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 生物柴油专栏
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: TE669
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2005.05.019

摘要

研究了固定化脂肪酶催化菜籽油与甲醇合成生物柴油的反应,探索了有机溶剂和甲醇投加方式对固定化脂肪酶的催化活性和稳定性的影响,并比较了国产和进口固定化脂肪酶的活性和稳定性.研究结果表明,有机溶剂的使用可明显改善固定化脂肪酶的活性和稳定性;分批加入甲醇可以避免甲醇一次性加入对固定化脂肪酶活性的抑制作用;国产酶重复使用15次(连续反应45d),仍具有良好的催化活性,其稳定性可与进口酶相媲美,国产脂肪酶可代替进口酶用于生物柴油的生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭登峰	江苏工业学院精细化工重点实验室	13	204	7.0	13.0
2	盛梅	江苏工业学院精细化工重点实验室	8	282	6.0	8.0