谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的高效液相色谱检测及质谱确证

• 作者: 卫锋 李军 赵守成 隋凯
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 大气压化学电离质谱 免疫亲和柱
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1643-1646
• 页数: 4页
• 分类号: O6
• 字数: 3522字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2005.11.033

摘要

建立了谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇DON的高效液相色谱检测和质谱确证方法.样品用水提取,通过免疫亲和柱进行富集和净化,以Hypersil BDS C18柱为分离柱,乙腈-水(10∶ 90,V/V)混合溶剂为流动相进行高效液相色谱分离和检测,利用大气压化学电离质谱(APCI)进行阳性结果的鉴定和确认.在小麦、大麦和面粉等样品中,本方法在0.1～10 μg/g添加范围内的回收率为82.4%～103%,相对标准偏差1.4%～7.6%,检出限0.1 μg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	隋凯		17	328	10.0	17.0
2	李军		24	309	10.0	17.0
3	卫锋		20	354	11.0	18.0
4	赵守成		10	204	6.0	10.0