施钾对番茄产量和品质效应研究

• 作者: 卜玉山 杨小燕 段小柱
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄 钾肥 品质 抗逆性
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 272-275
• 页数: 4页
• 分类号: S641.3|S606.2
• 字数: 3905字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4330.2005.04.018

摘要

通过盆栽试验研究了钾素对番茄产量、品质及抗逆性的影响.结果表明:施钾提高了番茄产量,比不施钾肥平均增产15.71%;而充足的氮素是满足高产的前提,钾肥施用促进了氮肥的吸收,提高了氮肥利用率.在施用氮磷肥的基础上,施钾改善了番茄品质,与对照相比,施用钾肥番茄中的VC含量提高13.05%、还原糖含量提高3.95%、游离酸(pH)降低 1.83%,但对总酸度的影响效果不明显,而糖酸比(还原糖∶总酸度)比对照提高10.68%. 施钾提高了番茄叶绿素含量,降低了番茄在干旱胁迫下的细胞膜透性,维持了细胞膜的相对稳定性,增强了番茄的抗逆性,施钾在一定程度上减少了渗透调节物质脯氨酸在体内的积累.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卜玉山	山西农业大学资源环境学院	78	1370	18.0	35.0
2	杨小燕	山西农业大学资源环境学院	1	28	1.0	1.0
3	段小柱	山西农业大学资源环境学院	1	28	1.0	1.0