饭店客史档案的管理与应用

• 作者: 李原
• 来源期刊: 四川档案
• 学科: 社会科学
• 关键词: 饭店 客史档案 管理
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 专门档案
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: G273
• 语种: 中文

摘要

随着饭店业竞争的日益激烈和顾客消费个性化需求的不断加强,饭店客史档案在饭店经营与服务中的作用日渐显著,必须有效地建立客史档案系统,为饭店的经营决策和产品体系调整提供更有力的支持,才能增强饭店的竞争能力,保证饭店的持续发展.