表面活性剂协同微波提取紫背天葵色素的研究

• 作者: 黎彧
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 紫背天葵 微波提取 表面活性剂 色素
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 仪器装置与实验技术
• 页码范围: 95-97
• 页数: 3页
• 分类号: O657.36|Q949.759.7
• 字数: 2068字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2005.04.029

摘要

从紫背天葵(begonia fimbristipula hance)中提取了紫背天葵色素,并优化了提取条件:提取剂为0.03%(w)的K12-45%(ψ)乙醇水溶液,用量为每克原料加入30 mL提取剂,微波功率为464 W,提取时间为200 s,提取次数为2次.提取率为94.8%,产率为9.31%;色价E(1%,510 nm)为23.7,产品pH值为6.4.与溶剂浸提法相比,每次提取时间减小36倍,提取率增加22.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎彧	广东轻工职业技术学院轻化工程系	95	560	14.0	19.0