食用植物提取物-功能性食品添加剂的开发热点

• 作者: 尤新
• 来源期刊: 食品与药品
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 3-8
• 页数: 6页
• 字数: 7583字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2005.01.002

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尤新		73	930	18.0	28.0