氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定食品中的镉和锡

• 作者: 晏易容 杜洪凤 沈月华
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 光谱法,荧光 食品 镉 锡
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 实验技术与方法
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: R15|Q657.31
• 字数: 2799字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8456.2005.01.007

摘要

为提高食品中镉和锡的检测水平,建立了氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定食品中的镉和锡的方法.在最佳实验条件下的检出限:镉0.002 9 ng/ml、锡0.19 ng/ml;线性范围:镉0～2ng/ml,相关系数0.999 8,锡0～100 ng/ml,相关系数0.999 9;在0.5 ng/ml时,镉测定的相对标准偏差为1.5%(RSD),2.5 ng/ml时锡的相对标准偏差为3.1%(RSD);试样加标回收率:镉93.0%～100.5%,锡91.3%～99.2%.该方法具有操作简便、快速、检出限低、灵敏度高、结果准确等优点,适合于各种食品镉、锡的联合测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈月华		29	146	7.0	11.0
2	杜洪凤		32	215	9.0	13.0
3	晏易容		1	9	1.0	1.0