D-核糖高产菌株的选育及其生产性试验

• 作者: 张一平 朱晓宏 杜郭君 柏建新 王红连 邓崇亮
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: D-核糖 莽草酸营养缺陷型 次黄嘌呤营养缺陷型 突变株 选育
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 57-60
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2846字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2005.01.015

摘要

Bacillus subtilis JSIM-1018菌株是1株产D-核糖的莽草酸营养缺陷型突变株,以此菌株为出发菌株, 通过甲基磺酸乙酯和紫外线连续、间断诱变处理,获得了1株次黄嘌呤、莽草酸双重缺陷型突变株No.271菌株.该突变株摇瓶发酵的D-核糖平均产量为108.1 g/L,比亲株提高了15.8 g/L.在30 000 L发酵罐中,连续5罐批,平均产D-核糖96.4 g/L,最高为98 g/L,比亲株提高了16.25 g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柏建新		13	82	5.0	8.0
2	朱晓宏		13	76	5.0	8.0
3	张一平		15	95	6.0	9.0
4	杜郭君		10	58	5.0	7.0
5	王红连		11	58	5.0	7.0
6	邓崇亮		12	80	5.0	8.0