从西式快餐优势看我国快餐企业发展之出路

• 作者: 麻斐
• 来源期刊: 江苏商论
• 学科: 经济
• 关键词: 快餐 连锁经营 科学管理
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 商业经济
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: F7
• 字数: 2818字
• 语种: 中文

摘要

中华美食闻名天下,然而中式快餐发展却举步维艰,面对西式快餐企业席卷我国快餐业市场的状况,从分析西式快餐的优势所在出发,通过与西式快餐企业的比较,探讨我国中式快餐企业应对国际竞争的对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	麻斐		1	22	1.0	1.0