羊血球水解蛋白和酸变性血浆蛋白对肉仔鸡生产性能的影响

• 作者: 余雄 徐卫锋 朱文涛 王宏斌
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 羊血球水解蛋白 酸变性血浆蛋白 肉仔鸡 生长
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: S831.4
• 字数: 2056字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4330.2005.01.014

摘要

在肉仔鸡日粮中添加盐酸水解羊血球蛋白和酸变性血浆蛋白,研究对鱼粉的替代效果.结果显示,羊血球水解蛋白和酸变性血浆蛋白均可代替鱼粉而不影响肉鸡的生长速度,且更为经济.利用盐酸来处理血液蛋白是一种较为有效的改善血粉品质的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余雄	新疆农业大学动物营养实验室	163	785	16.0	21.0
2	徐卫锋	新疆农业大学动物营养实验室	2	4	1.0	2.0
3	朱文涛	新疆农业大学动物营养实验室	15	252	10.0	15.0
4	王宏斌	新疆农业大学动物营养实验室	1	3	1.0	1.0