树苔浸膏、净油香味成分分析及其在卷烟中的应用

• 作者: 侯春 冒德寿 刘强 王笛
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 固相微萃取 GC/MS 树苔 浸膏 净油 香气成分 卷烟加香
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: TS264.3
• 字数: 3929字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2005.03.006

摘要

采用固相微萃取和气相色谱-质谱法分析了树苔净油和浸膏的香气成分,并用树苔净油进行了卷烟加香试验.结果表明:①树苔净油和浸膏的香气成分组成基本相同,其主要香气成分均为苔黑酚双甲醚、苔黑酚单甲醚、阿兰酚、β-苔黑酚酸甲酯、赤星衣酸甲酯、赤星衣酸乙酯、扁枝衣酸乙酯、柔扁枝衣酸甲酯、棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯、油酸乙酯、硬脂酸乙酯、松香酸和松香酸甲酯等;②树苔净油可赋予卷烟苔样的青香香气风格,明显增加烟气浓度,并且能改善口腔和喉部的舒适感.