私房小厨 健康时尚品牌

• 作者: 秦玲
• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 经济
• 关键词: 养生膳品 责任文化 “私房小厨” 北京市场
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

随着市场经济的发展和生活水平提高，人们更加注重营养与健康，食品消费也将进入理性阶段，从满足生理需要向重视营养品质方面转变，具有养生、保健作用的膳品，越来越受到人们的青睐，合理组配营养素和食物原料生产的具有不同营养特性的食品，将是健康时尚的潮流。