钙对果实采后生理作用及其机理研究进展

• 作者: 张长峰 柯玉清
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 钙 果实 生理 机理
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 热点论坛
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: S661|S436
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2005.05.005

摘要

对近几十年来钙对果实生理的作用及其机理的研究情况做一阐述,主要包括果实钙的吸收与分配;果实钙的生理功能;钙对果实生理和病理的作用及其机理等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张长峰	长江大学生命科学学院	29	253	9.0	15.0