当前我国肉鸡产业发展面临的问题及对策

• 作者: 于维军
• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 6-12
• 页数: 7页
• 语种: 中文

摘要

中国的肉鸡业经过20多年的持续快速发展,由小到大,由弱到强,目前已成为我国农业和农村经济中的支柱产业,到2003年鸡肉产量已达951万吨,成为仅次于美国的世界第二大肉鸡生产国.但是,我国的肉鸡产品出口在国际市场中所占的份额很低,是典型的生产"巨人"和出口"矮子".纵观当前国际国内形势,我国肉鸡产业同其他行业一样也受到了来自各方面挑战和冲击,正面临着前所未有的困境.因此,我国肉鸡产业如何适应新行势,如何保护国内市场,如何增强国际市场竞争力等,已成为当前我国肉鸡产业亟待解决的问题.