后记

• 来源期刊: 上海商业
• 学科: 经济
• 关键词: 香豆 作用 蓬勃发展 产品 现代企业 文化支撑
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 页码范围: 87
• 页数: 1页
• 分类号: F721
• 语种: 中文

摘要

原本想在晚年时??五香豆舆梨膏糖,由于行业的情结,不忍心抛弃原本点点滴滴积累的资料,今年正值上海老城隍?五香豆店庆70周年,?这种传统的企业文化支撑着整个食品业蓬勃发展的时刻,我深刻地感悟到,没有理由停止对她们的编写.因为?史文化的断?是可悲的,在现实社会中,百年老店的?去,随着她们的文化也将灰飞烟灭,而知晓这段?史的知情者,有责任将其延续,为企业所用,使百年老店的产品?时俱进,为现代企业的服务发挥更大的作用.