未来食品机械研发人才的培养

• 作者: 丁安栋 张雨薇
• 来源期刊: 轻工机械
• 学科: 经济
• 关键词: 食品工艺 食品机械 综合型研发人员
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 经营·管理
• 页码范围: 140-142
• 页数: 3页
• 分类号: F404.1
• 字数: 2507字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2895.2005.02.050

摘要

分析了我国食品工业、食品机械工业发展现状和相互关系,提出今后我国应培养食品机械研发人员的方向.