百合皂苷的提取、纯化及其对自由基的清除作用

• 作者: 任凤莲 吴晓斌 吴泓毅 李彤 邱昌桂
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 化学
• 关键词: 百合 总皂甙 提取 自由基 清除作用
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 777-780
• 页数: 4页
• 分类号: O629.13|Q946.91
• 字数: 2877字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2005.06.028

摘要

本文用正交实验法对百合总皂甙的提取工艺中温度、乙醇浓度、固液比例、回流时间和提取次数5个因素进行研究,优选出简便可靠、且适合工业化生产的百合总皂甙的提取工艺.其最佳提取工艺条件是:温度为60℃,乙醇浓度为70%,固液比例为1:6,提取时间3h,提取次数3次.以溴邻苯三酚红(BPR)为显色剂,基于Co(Ⅱ)-H2O2体系反应产生的羟自由基(·OH)使溴邻苯三酚红(BPR)的颜色发生变化,采用756型紫外-可见分光光度计测定其吸光度的变化值,研究百合皂苷在此体系中清除羟自由基的作用,对照实验表明:百合总皂苷提取物对羟自由基的清除作用比人参皂苷强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任凤莲	中南大学化学化工学院	126	1100	17.0	23.0
2	李彤	中南大学化学化工学院	19	139	7.0	11.0
3	吴晓斌	中南大学化学化工学院	9	166	5.0	9.0
4	吴泓毅	中南大学化学化工学院	5	136	5.0	5.0
5	邱昌桂	中南大学化学化工学院	4	111	4.0	4.0