广东封开的一种野生可食红菇

• 作者: 刘松森 张善信 王青云 石木标 胡事君
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 美红菇 子实体 菌丝体
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 资源调查
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: S6
• 字数: 1329字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2005.02.004

摘要

报道了生长在广东省封开县境内的一种野生可食红菇)-美红菇(Russula puellaris Pr.)的生境、子实体的形态特征、菌丝体的形态特征和培养特征.美红菇为我国稀有红菇资源中一新型优质食用菌,其菌丝体液体发酵培养周期短、产量高,具有广阔的开发前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡事君		6	55	4.0	6.0
2	张善信		11	76	4.0	8.0
3	刘松森		1	2	1.0	1.0