引入国际标准确保食品质量安全

• 作者: 白雪
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 经济
• 关键词: 食品质量 安全 ISO22000 认证
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 对策研究
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: F768.2
• 字数: 4229字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-962X.2005.04.011

摘要

近年来,食品安全问题不仅引起我国政府和社会的普遍关注,而且也已成为全世界共同关注的重要课题.食品安全是目前公共健康面临着的最主要的威胁之一,引入食品安全管理体系国际标准(ISO22000),是确保食品质量安全的有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白雪	长春大学管理学院	14	72	4.0	8.0