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摘要:
随着人们生活质量提高,对营养的均衡需求,人们对吃什么?怎么吃?是越来越讲究了。在国外,牛肉棒已成为非常流行的一种营养食品,无论是运动员、青少年还是老年人。户外旅行者,都把它当作体力补充食品,其高蛋白、低脂肪的特点,以及人体所需的12种氨基酸等营养物质,是吸引食者的重要原因。
内容分析
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文献信息
篇名 母亲牛肉棒——带给人们健康享受
来源期刊 中国食品与市场 学科 工学
关键词 “母亲” 牛肉棒 营养价值 营养食品
年,卷(期) 2005,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号 TS251.6
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研究主题发展历程
节点文献
“母亲”
牛肉棒
营养价值
营养食品
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品与市场
月刊
1006-6195
11-3632/TS
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
出版文献量(篇)
1407
总下载数(次)
1
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